Testa dig själv: Är du sockerberoende?

Fru Olsson's avatarOlssons universum

SockerfrittJag brukar kalla mig själv för en kolhydrat-junkie. Särskilt om jag är utsatt för stress känner jag ett sug efter “något”. Bröd och smågodis har varit mina största laster. Jag har ofta funderat över om jag är “sockerberoende”.

I somras lyssnade jag på en riktigt bra föreläsning om socker­beroende, och hur det fungerar. Föreläsare var Bitten Jons­son som är sjuk­sköter­ska, addictions­specialist och författare till boken Sockerbomben – bli fri från ditt sockerberoende.

    Bitten JonssonEnligt Bitten Jonssons definition är jag inte sockerberoende. Vilket i och förSockerbomben sig var rätt skönt att höra. Men det söta utövar ändå stor makt över den mänskliga hjärnan.

    Sockerberoende är inte en officiell sjukdom och det är omtvistat bland de lärde. Men idag finns många som anser att socker är vanebildande och kan utvecklas till missbruk eller beroende eftersom det skapar en biokemisk obalans i kropp och hjärna. Och enda boten för att komma tillrätta med obalansen…

    View original post 364 more words

    A morning walk at the City of Lakes – Nainital

    Polomi's avatarTales-Food-Life

    I reached Nainital after completing the Khaliya top trek and a treacherous 12 hours road trip from Munsiyari, via Almora, some 305 kms.

    After checking some Hotels, we checked into Mansarovar Hotel, a wonderful lake facing hotel giving an alluring view of the lake.

    14 Morning tea at the Hotel -Photo by Sonal Khunt

    After reaching in the evening, we settled in the hotel by around 8:00 pm and then were out for our dinner. I preferred street food -panipuri, paneer chila, fried rice, followed by an ice – cream.15

    Because of the tiring trip, could not ramble around for late, hence got into my room for a tight sleep. It rained all night, and there was no need for a fan or a AC at the hotel. Mext morning got up around 7 in the morning, while it was still raining. I prayed the rains to stop, as I wanted to explore the little…

    View original post 104 more words